Na čaji (4. díl): Zpracovávání čaje
Víte, jaký je rozdíl mezi skutečným čajem a infuzí? I toto se mimo jiné dozvíte v dnešní epizodě.
Pokud vás fascinuje svět čajů tak jako nás, pak vám rádi představujeme již 4. díl v pořadí z Ahmad Tea seriálu Na čaji, který jsme si pro vás ve spolupráci s radiem Frekvence 1 připravili. Tentokrát se můžete dozvědět, jak se čaj připravuje, jaký je rozdíl mezi čajem a infuzí, nebo například kdo jsou největší světoví producenti čaje.
V příští epizodě si povíme více o tom, jaký je rozdíl mezi sáčkovým a sypaným čajem.
Sdílet článek
Mohlo by vás zajímat
Slavíme 35 let naší lásky k čaji, pojďte slavit s námi!
„Nikdy bych neprodával čaj, který bych doma sám nepil.“ To jsou dnes již slova zakladatele a ředitele společnosti Ahmad Tea London pana Rahima Afshara, která se zrcadlí v naší filozofii napříč celou produkcí čaje – od pěstování přes selekci čajových lístků až po tvorbu čajových a bylinných směsí.
Objevte svět čaje a všechny jeho druhy
Možná se to zdá jako triviální otázka, ale tušíte, jaké druhy svět čaje vlastně rozlišuje? Věděli jste, že ovocný ani bylinný čaj vlastně nejsou čaje a že pravý zelený a černý čaj si můžete vy i vaše děti vychutnat i bez kofeinu? Seznamte se s hlavním charakteristikami těch nejoblíbenějších variací.
Jablko pro zdraví
Jablíček existuje spoustu druhů, barev a tvarů. Velkou výhodou je, že jde o naše domácí ovoce, které může růst v každé zahradě a díky tomu si můžeme pochutnávat na těch letních i zimních odrůdách bez nutnosti dovážet je přes půlku světa. Zatímco letní jablíčka dozrávají už koncem léta, ty zimní až během podzimu. Letní jsou náchylnější na ťuknutí a snadno zhnědnou, nedají se proto tak dlouho skladovat a jsou spíše určeny k přímé sotřebě, ty zimní se dají skladovat a přežijou dobře uskladněné i celou zimu.