Jablko pro zdraví
Jablíček existuje spoustu druhů, barev a tvarů. Velkou výhodou je, že jde o naše domácí ovoce, které může růst v každé zahradě a díky tomu si můžeme pochutnávat na těch letních i zimních odrůdách bez nutnosti dovážet je přes půlku světa. Zatímco letní jablíčka dozrávají už koncem léta, ty zimní až během podzimu. Letní jsou náchylnější na ťuknutí a snadno zhnědnou, nedají se proto tak dlouho skladovat a jsou spíše určeny k přímé sotřebě, ty zimní se dají skladovat a přežijou dobře uskladněné i celou zimu.
Proč jsou jablka tak zdravá?
Obsahují vitamin C, E, z minerálů pak draslík a železo. Jsou bohatá na vlákninu, která prospívá našemu trávení. Podporují vylučování toxinů z těla. Ovocné kyseliny obsažené v jablkách obnovují střevní mikroflóru a prospívají jejich normální funkci. Jablíčka jsou nejbohatším ovocem na taniny, které mají protizánětlivé účinky. Pomáhají bojovat s cholesterolem a bor v nich obsažený zase usnadňuje vstřebávání vápníku a hořčíku do našich kostí a kloubů. Jedno jablko denně pomáhá našemu trávení, cévám, kloubům i jako prevence proti různým nemocem.
Jak si je vychutnat?
Nejlépe úplně čerstvé. Nastrouhané třeba do salátu s mrkví. Pokrájené do ovocného salátu. Ráno si je můžete přidat ke své snídani. Např. do jogurtu s müsli. Nebo je přidejte do svého oblíbeného smoothie jako denní dávku vitamínů a energie. Rozmixujte jablíčka např. s avokádem, přidejte baby špenát, nebo listy kadeřádku, banán a umixujte dohladka. Do smoothie pak můžete přidat navíc některé ze superpotravin, např. chia semínka, chlorelu, mladý ječmen nebo prášek z macca. Díky takovému mixu vitamínů a minerálů posílíte svoji imunitu než uděří podzimní nemoci a nachlazení.
Malým dětem můžete jablka povařit a rozmixovat na přesnídávku. Jablečná příchuť je sladká sama o sobě, a tak není potřeba přidávat žádný další cukr. Školákům můžete jablíčko přibalit každý den ke svačině do batůžku. Když ho pokrájíte na plátky, zakápněte ho citronem, díky tomu vám nezoxiduje a vydrží, než si na něm pochutnáte.
Jablka jsou super do sladkého pečení. Takový jablečný závin nebo koláč bude mít k nedělnímu obědu zaručeně úspěch.
A jestli se vám na zahradě urodilo z jabloní moc jablek, že nevíte, co s nimi. Zkuste je nastrouhané zavařit, budete mít domácí zdroj do štrůdlu nebo pokrájet na plátky a usušit na křížal. Tip navíc, plátky poprašte mletou skořicí, bude to parádní dobrota a svačinka na cesty.
Jablečný čaj
Asi by vás nenapadlo využít jablka na čaj. Až budete příště dětem nebo do pečení loupat slupky z jablek, nevyhazujte je. Hodí se skvěle na výrobu čaje. Čerstvé slupky stačí zalít horkou vodou, přidejte klidně sáček čaje pro silnější chuť. My doporučujeme zelený. Přidejte svitek skořice, plátek citronu a nechte chvíli louhovat. Získáte voňavý čaj se sladkou chutí jablíček. Podzimní chutě jak dělané.
Vyzkoušejte ho :)
Sdílet článek
Štítky článku
Mohlo by vás zajímat
Vyrobte si originální svíčky z čaje
Za okny se pomalu šeří a ze stromu opodál se líně snáší k zemi pár posledních barevných lístků. Začíná krápat. Déšť bubnuje na parapet a rozehrává svou podzimní symfonii. Pozorujete toto představení matky přírody z tepla domova, zatímco čekáte, až se vám v konvici vylouhuje oblíbený čaj. Berete do ruky rozečtenou knížku, zapalujete svíčky a usedáte do pohodlného ušáku. V příštích pár hodinách se rozhodně nenecháte ničím rušit...
Už se vám v hlavě odehrává tento scénář dokonalé relaxace? Nechte se unést opojnou vůní a barvami podzimu. Vyrobte si s námi své vlastní netradiční svíčky pro naladění perfektní atmosféry, kterými můžete podarovat i své blízké. Tajná přísada? Čaj!
Teplý čaj vás v létě zchladí
Teplota atakuje 30 °C ve stínu a vy pomalu začínáte uvažovat nad tím, jestli by ještě bylo společensky únosné vzít si na sebe plavky, když naneštěstí musíte vyrazit do rozpálených ulic. Vhodný oděv nicméně není jediným faktorem, který vám pomůže s optimální termoregulací těla. Nezapomeňte také na adekvátní pitný režim, který překvapivě zahrnuje i teplý čaj.
Jarní životabudiče
Cítíte se po zimě unavení a bez energie? Máte problém ráno vyskočit z postele, natož jít po práci cvičit? Možná to chce nějaký energetický doping a restart. Nejsnazší způsob je podívat se na zoubek stravě a pitnému režimu. Jídlo a vhodné tekutiny jsou pro naše tělo jako palivo. Když tankujete správně, tělo se vám odmění. Třeba tím, že bude šlapat jako znovuzrozené.